Czarna sól z mchem irlandzkim 200g

Czarna sól, zwana w Indiach kala namak lub sanchal, to szczególny rodzaj nierafinowanej soli wulkanicznej o silnym smaku jajecznym. Nasza czarna sól jest dodatkowo wzbogacona mchem irlandzkim (chondrus crispus) – algami morskimi należącymi do superżywności. Weganie cenią czarną sól za jej jajeczny smak.

Jest używana na przykład jako przyprawa do tofucznicy – potrawy z tofu w sposobie przygotowania, wyglądzie, smaku I konsystencji przypominającej klasyczną jajecznicę.

Ze względu na specyficzny smak czarna sól nie może zastąpić zwykłej soli. Czarna sól z mchem irlandzkim to czysty I naturalny produkt bez dodatków I konserwantów.

Mech irlandzki to produkt wyjątkowy. Jest bardzo bogaty w składniki odżywcze, jak wapń, siarkę, jod, potas, witaminy a, d, e, f I k.

Niektóre badania naukowe wskazują, że pobudza organizm do produkcji kolagenu, ma działanie antyzapalne I znacznie redukuje bóle stawów (nie tylko ludzi, ale także zwierząt). Jest również źródłem tauryny.

Każdą dostawę mchu irlandzkiego testujemy na obecność metali ciężkich w niezależnych laboratoriach w Czechach. 

Mech irlandzki zawiera wiele ważnych substancji:

Minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, miedź, mangan, selen, jod.

Witaminy: witamina c, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, witamina b6, kwas foliowy, cholina, witamina a, betakaroten, witamina e, witamina k.

Aminokwasy: tryptofan, treonina, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, cystyna, fenyloalanina, tyrozyna, walina, arginina, histydyna, alanina, kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, prolina, seryna.

Fitochemikalia: śluzy, karagenina, brom, jod, polisacharydy.

Zalecane zastosowanie: sałatki, omlety, naleśniki, pasty roślinne, tofucznica, dania indyjskie, sosy, zupy I inne liczne dania kuchni wegańskiej.

Skład: NaCl, śladowe ilości żelaza, śladowe ilości minerałów, składniki siarkowe 80%, mech irlandzki (chondrus crispus) 20%.

Kraj pochodzenia: himalaje, Pakistan / atlantyckie wybrzeże europy I Ameryki Północnej / uprawa poza UE.

Przechowywać w suchym, chłodnym I zaciemnionym miejscu.

Produkt nie jest lekarstwem, nie może też być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.

Waga: 200 g.

Dystrybutor: Ze stromu s.r.o.